Description
Cuisiner l’Histoire
Quand Gastronogeek et Nota Bene se rencontrent, cela donne 35 recettes mettant en lumière les hommes et les femmes qui ont marqué leur temps, mais également des époques ou des lieux clés. Qu’ils soient explorateurs, gangsters, souverains ou encore héros de guerre, que mangeaient-ils ?
Des Mayas et la culture du maïs à Winston Churchill pendant la Seconde Guerre mondiale, en passant par Talleyrand, la cour itinérante de François 1er, Cléopâtre, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagnée d’une explication historique la replaçant dans son époque et tordant le cou à certaines idées reçues.
Redécouvrez l’histoire du monde de façon gourmande !
Benjamin Brillaud est principalement connu pour avoir créé en 2014 la chaîne YouTube Nota Bene, sur laquelle il parle en particulier d’histoire et de mythologie. Sa chaîne YouTube compte en 2024 plus de deux millions d’abonnés.
Thibaud Villanova, aussi connu comme Gastronogeek, est un cuisinier, écrivain et créateur de contenus français. Sa cuisine s’inspire des cultures de l’imaginaire et de la pop culture.
Cuisiner l’Histoire – Nota Bene et Gastronogeek – ISBN : 978-20-19460-34-1 – 194 pages
